Drop us a line...

Send Message
  • en
  • sv

Food Waste Tracker

en ny metod för att minska matavfall

Food Waste Trackers utgör en lösning för professionella kök, restauranger och livsmedelsbutiker i syfte att minska deras matavfall genom att öka medvetenheten hos kökspersonalen och därmed möjliggöra en minskning av kostnaderna. Food Waste Trackers består av en våg och en pekskärm med inbyggd dator. Användaren väljer helt enkelt objekt, som ska slängas, på pekskärmen och lägger det på vågen. Food Waste Trackers visar sedan automatiskt värdet av objekt som ska kastas bort, den tid det tar att tillaga, energiförbrukning och CO2-utsläpp.

Kategori: .

Product Description

Food Waste Tracker ska placeras i det professionella köket där kökspersonalen kastar mat, antingen från matlagning eller överblivna rester. En automatisk vägning av avfallet utförs och Food Waste Tracker kommunicerar direkt en sammanställning av uppgifter på den integrerade skärmen om vilken typ av avfall och anledningen till att det kastas, liksom värdet av avfalet och klimatpåverkan av desamma. Den utvecklade mjukvara och molnplattform för Food Waste Tracker består av ett antal möjligheter och statistiken kommer att öka medvetenheten hos kökspersonalen och därigenom möjligheten att minska mängden matavfall och därmed generera en minskning av de totala livsmedelsinköpen.